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レシピ27 長芋のきんとん
超簡
すり芋に使う長芋できんとんは超簡単です。お茶わけにどうぞ！
材料
量
作り方
長芋
1本
①長芋は洗って皮をむき、3～4ｃｍ位に切り柔らかく蒸す。箸でさしてみる
甘納豆
1袋
②ボールに入れ熱いうちにつぶし、塩・砂糖入れ好みの甘さに味付け
砂糖
好み
③ ②が熱いうちに金時豆の甘納豆を入れて軽く混ぜ合わせる
塩
小さじ1
