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| 〔材料〕 | ６人分 | とりあえず下記の量の半分量でお験しを・ |
| リンゴ | ２ヶ | ①リンゴは1㎝くらいのくし型か、輪切りにして砂糖、レ モン汁で弱火で煮て置く |
| 砂糖 | 20ｇ | |
| ムシパンミックス | 200ｇ | オヤツミックス無糖、ホットケーキミックスなどの粉で |
| 卵 | 1ヶ | |
| 牛乳 | 1カップ | |
| 砂糖 | 20ｇ | 入れなくもよい |
| バター | 30ｇ | 湯煎で溶かしたもの |
| バター | 30ｇ | フライパンで焼く時に使用 |
〔作り方〕
①リンゴを煮る。くし型でもイチョウ型でも1㎝くらいに切って砂糖、レモン汁などで煮ておく
②ボールに卵、砂糖、牛乳、蒸しパンミックス〈無糖がよい）湯煎で溶ｶしたバターも加えて混ぜ合わせる
③フライパンにバターを入れ、その上に①のリンゴをきれいに並べ、②の粉を静かに流しこむ
弱火でゆっくり焼き上げる〈20分くらいの目安に！）フライパン焼きはこげやすいので、表面が焼けたら
大きいお皿を蓋にし，ひっくり返してすこし焼いて・・・
④竹串をさして何もつかなければ出来あがり！リンゴの焼き色のほうを上に皿に移し上にシナモンを・・・
超簡単