評判の良かったもの／1998

　シェルパ農場

Sherpa farm宅急便

評判の良かったもの

1998年

お手紙、メール、払込票等でのご感想をお寄せ下さりありがとうございました。
その中から下表に、評判の良かったものと不評のものを抜き出しました。
参考にさせていただき、今年はもっとご満足いただけるような内容にしたいと存じます。

評判の良かったもの

1998年	品目	（感想）
1月	ハクサイ	（最高）
1月	青豆	（おいしい）
2月	キャベツ	（甘い、おいしい、柔らかい）
2月	ネギ	（おいしい）
3月	菜花	（おいしい）
3月	フキノトウ	（嬉しい）
4月	ミズナ	（甘い、Great）
	ニンジン	（ニンジン臭さが嬉しい、甘い）
	ネギ	（甘く食べやすい、美味、柔らかい）
	コリアンダー	（好き）
	ラディッシュ	（大好評）
5月	シュンギク	（美味）
	ダイコン	（美味）
	山菜	（心豊かになる）
	アカシア	（うっとり）
6月	タケノコ	（柔らかい）
	イチゴ	（おいしい、味が濃い）
	コマツナ	（おいしい）
	アカシア	（良い匂い、感激）
	シュンギク	（柔らかい）
	ツクシ、ワラビ、フキ	（信州の香り）
	麦茶	（格別）
	サヤエンドウ	（大喜び）
	サヤインゲン	（好き）
	桑の実
	キューリ、レタス、カブ	（身がぎっしり詰まっている）
	ニンニク	（好評、香り良い、新鮮）
	葉つきニンジン	（大好き）
7月	サヤインゲン
	サヤエンドウ
	ラディッシュ	（おいしい）
	ニンニク	（新鮮）
	イチゴ	（濃厚）
	サラダ人参	（甘い）
	キューリ	（みずみずしい）
	カブ	（じんわりした味わい）
	メロン	（甘い）
	モロヘイヤ	（おいしい）
	トマト	（おいしい）
	ネギ	（おいしい）
	ナス	（甘い）
	スイカ	（おいしい）
	ニンジン	（おいしい）
	ピーマン	（おいしい）
8月	トマト	（深い味わい）
	メロン	（美味）
	キューリ	（おいしい）
9月	ピーマン	（No.1）
	麦茶	（Good）
	パセリ
	トマト	（おいしい）
	ミニトマト	（いい味)
	コリアンダー	（好き）
	ナス	（美味）
	サラダ人参
	サツマイモのツル
	ミント	（重宝）
10月	サツマイモのツル	（好物）
	チャイブ	（好評）
	ラベンダー	（感激）
	コリアンダー	（好評）
	ミブナ、コマツナ、葉大根	（新鮮）
	ミズナ	（おいしい）
	ブドウ	（おいしい）
	ズッキーニ	（美味）
	日野菜カブ
	サツマイモ
	ピーマン	（すばらしい）
11月	キャベツ	（おいしい）
	ジャガイモ	（新鮮）
	コカブ	（おいしい）
	ニンジン	（おいしい）
	ラベンダー
	ナスタチウム、百日草、タンジー	（きれい）
	サイシン	（カラフル）
	ネギ	（うまい、甘い）
	青トウガラシ	（うまい）
	シンツミナ	（味がある）
	ターサイ	（美味）
12月	青長大根	（辛いのに味わい深い）

不評のもの

1998年	品目	（感想）
1月	コリアンダー	（苦手)
	ダイコン	（ス入り）
	黒豆	（一般的でない）
4月	ダイコン	（ス入り）
4月	コリアンダー	（不評）
6月	イチゴ	（いたんでいた）
7月	カブ	（固い）
7月	ニラ
8月	スイカ	（まずい）
8月	トマト	（割れていた）
11月	ミズナ	（苦味、かたい）

反省と今年1999年の取り組み

3-5月		品目が少ないのでできるかぎり増やす。
6月	イチゴ	到着時に痛んでいた。今年はどうするか･･？
7月以降	タマネギ	不作ですぐに終わった。今年は遅くまである見込み。
8月以降	カボチャ	まずい品種で出さず。今年は小型で美味なのを作る。
10月	キノコ	今年から出る予定
11月以降	ダイコン	小さい品種に取り組んだが、やはり普通のダイコンが良。今年は両方？
11月以降	ハクサイ	小さい品種に取り組んだが、出来はイマイチ。やはり普通のハクサイが良。

その他：

以前バカデカ大根を作った反省から、１セットの重量の制限に対してできるだけ多品目入れるために小さい品種に取り組みましたが、思ったほどの出来ではなかったので、今年は従来の品種で小さく作るようにしたい。

＊今年の作付け等についてご要望があれば何でもお知らせ下さい。

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